Sistema para salgaderia que controla produção, estoque e o custo do cento
Salgado vende no cento, na festa e no congelado. Com produção grande, qualquer erro no custo da massa ou do recheio vira prejuízo multiplicado. O OperFlux calcula o custo de cada receita, baixa o estoque a cada produção e mostra se o preço do cento está pagando as contas.
Se isso acontece na sua salgaderia
Preço do cento no chute
Com o custo por unidade calculado pela ficha técnica, você sabe na hora quanto custa produzir um cento e por quanto precisa vender.
Produção grande, estoque sem controle
Farinha, óleo, frango e queijo baixam sozinhos a cada produção registrada. O sistema avisa antes de faltar.
Pedido de festa perdido no WhatsApp
Pedidos de festa ficam com data de entrega, cliente e sinal, organizados numa agenda.
O que o OperFlux faz pela sua salgaderia
Custo por salgado
Ficha técnica com todos os ingredientes da massa e do recheio e quantos salgados a receita rende. O custo de cada um sai sozinho.
Produção que baixa o estoque
Registrou a fornada, os ingredientes saem do estoque e os salgados prontos entram, sem lançar nada duas vezes.
Etiqueta de validade
Imprima etiqueta com data de fabricação e validade direto do lote produzido. Ajuda muito no congelado.
Pedidos de festa
Encomendas com data de entrega, sinal e status, mais uma agenda com o que sai em cada dia.
Compras e fornecedores
Registre as compras e veja o histórico de preço de cada ingrediente por fornecedor.
Financeiro e lucro
Receitas, despesas, contas a pagar e o demonstrativo de resultado do mês.
Quanto custa o que você produz?
É a pergunta que mais pesa no bolso de quem produz comida pra vender. Teste agora a nossa calculadora de preço de venda, grátis e sem cadastro, com a mesma conta que o OperFlux usa em cada receita.
Abrir a calculadora de preço
Plano completo, sem limite de receitas
R$ 34,90/mês
Ou R$ 29,90 por mês no plano semestral. O mensal não tem fidelidade e você cancela direto pelo sistema.
- 30 dias grátis
- Sem cartão pra começar
- Funciona no celular
Dúvidas de quem tem salgaderia
Cadastre a receita com os ingredientes e quantos salgados ela rende. O sistema calcula o custo por unidade e sugere o preço com as suas despesas, impostos e margem. O preço do cento é esse valor vezes cem. Dá pra testar agora na nossa calculadora grátis.
Sim. Você registra a produção, o estoque de salgados prontos fica atualizado e dá pra imprimir etiqueta com data de fabricação e validade de cada lote.
Sim. Cada compra fica registrada com o fornecedor, e o sistema mostra o histórico de preço de cada ingrediente ao longo do tempo.
Não. Hoje o OperFlux cuida da gestão da salgaderia: estoque, receitas, produção, pedidos, vendas e financeiro. A nota fiscal continua sendo emitida por fora.
R$ 34,90 por mês, ou R$ 29,90 por mês no plano semestral. Os primeiros 30 dias são grátis e você só escolhe a forma de pagamento se quiser continuar.
O OperFlux também atende